⑸原材料成本低（玉米 0.40--0.50 元 / 斤 .70 元 / 吨左右 );

　　⑹特别冬春两季酒销量很大 , 且酒糟一年四季销量都好 , 还有酒糟价格高 .

　　缺点：每年的五至七月的酒的销量不大。因为天热喝酒的人变少。

　　3 、生意分布在呼和浩特的城郊外的三两本区没有酒帮。只有邻近四五十公里的一个县有酒厂。这个厂的酿造法是将玉米粉碎过酒造，与我厂的白酒相比酒味不及我厂的好，且酒糟的质量不如我厂的好，奶牛更嗜好没有粉碎过的玉米酒糟。

　　4 、组织

　　四、组织

　　1 、首先对自己要严格要求，真诚对待职工，要与职工间取得相互信任；

　　2 、对职工要制定合理的制度约束其行为，有利于合理管理。（其中明确奖惩制度）。

　　3 、职工两人（具体的搞酿酒的），技术指导一人，管理销售业务一人，日常的财务管理由本人承担（本人具有一定的会计知识）。 www.dxs56.com

　　五、形象

　　1 、物美价廉，货真价实

　　2 、热情周到的服务，完全了解产品和顾客的需求。

　　六、人员及供应商

　　1 、人员

　　⑴姓名：朱兴艮

　　住址：四川筠连县

　　经验：有十六年的酿酒经验

　　资格：酿酒师

　　生意中的作用：相关的技术指导

　　与本人的关系：父亲

　　⑵姓名：刘伟

　　住址：四川省筠连县筠连镇

　　经验：有两年的酿酒经验

　　资格：酿酒工

　　生意中的作用：酿酒

　　与本人的关系：雇员

　　⑶姓名：张宏

　　住址：四川省筠连县

　　经验：有三年的酿酒经验

　　资格：酿酒工

　　生意中的作用：酿酒

　　与本人的关系：雇员

　　⑷姓名：朱虹颖

　　住址：四川省筠连县

　　经验：有五年的管理经验

　　在生意中的作用：管理销售业务

　　与本人的关系：姐姐

　　2 、供应商

　　⑴玉米的供应商：主查三两的粮农和玉米收售商供应商都是送货上门）

　　⑵燃煤的供应商：当地的专门买煤卖的煤商（煤商送货上门）

　　⑶酵母菌的供应商：四川省筠连县青山药厂（邮寄的方式）

　　七、经营场及设备

　　㈠经营场地

　　位置：门市即销售在闹市上具体规划见下图

　　面积：酒厂车间 200 平方米，粮仓 50 平方米，酒窖 60 平方主，值班室和办公室和销售部共 90 平方米。

　　租金： 5000 元 / 年

　　协议：约束力不大（租房协议）

　　㈡设备

　　设备全部是购买。设备包括：酿酒锅，冷确器，装酒器具等共 4000 元左右。

　　八、市场调查

　　我厂的酒价与市场价相同，质量更好。相对于其他的酒我厂的白酒更浓香，口味纯正。

　　九、目标

　　拟定在六月至七月建造厂房（销售淡季建造厂房，建好后正好是销量旺季开始，八月一日开始启动生产。

　　计划销售目标（前三月）

　　8 月 9 月 10 月

　　销 售 量 1 万斤 1.2 万斤 1.28 万斤

　　服务水平 好 很好 更好

　　期望利润 6000 元 7000 元 7500 元

　　十、财务计划

　　㈠、启动开支。厂房租金： 5000 元每年

　　水电费每月： 150 元

　　原料月开支：玉米： 350 元×天 =10500 元 ；发酵菌： 2 元× 4 斤 / 天 =240 元；

　　煤（约）： 70 元 / 吨× 0.4 吨× 30=840 元 ; 合计共约 11580 元。 www.dxs56.com

　　业务费用： 800 元左右 ]

　　其它费用： 300 元左右 合计： 12830 元

　　㈡普通开支（每月）

　　饮食费： 1000 元

　　国税： 1500 元

　　卫生税： 10 元

　　雇员工资： 800 元

　　差旅费： 260 元

　　合计： 3570 元

　　十一、现金流量预测表

　　8 月 9 月 10 月

　　销售收入 25000 元 30000 元 320xx 元

　　资本金 10000 元 120xx 元 13000 元

　　总 结 35000 元 420xx 元 45000 元

　　A ： 1220xx 元

　　支出：

　　8 月 9 月 10 月

　　国税 1500 元 1500 元 1500 元

　　地税 100 元 100 元 100 元

　　卫生税 10 元 10 元 10 元

　　其它税 80 元 80 元 80 元

　　雇员工资 800 元 800 元 800 元

　　电话费 300 元 280 元 250 元

　　差旅费 300 元 250 元 200 元

　　其它费用 200 元 100 元 100 元

　　合计 3290 元 3120 元 3040 元

　　B ： 94750 元

　　总现金流量 C=A+B=131450 元

　　三个月累计现金流量 D=131450 元

　　一般问题 所采取的行动

　　顾客稀少销售额降低 作出相应价格调整，深入市场，加大宣传力度。

　　若出现竞争者且用不正当手段拉拢顾客 利用高质量，高效率守信，价格低面对挑战，尊重经商道德，净化市场

　　合伙人纠纷 利用法律手段解决

　　外人扰乱经营 求救110

　　大街 值班室 粮仓 发酵池

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