县卫生局2017年食品卫生工作总结
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[05-13 15:00:59] 来源:http://www.dxs56.com 年终工作总结 阅读:8410次
对××鲜奶店和××校奶牛场进行了检查。对存在问题提出了整改意见。禁止其使用抗菌素、催奶素喂奶牛,销售牛奶不得充杂掺假。对小孩经常食用的牛奶、奶粉、含乳饮料、冰淇淋、雪批等食品进行抽样检验并加强监督检查。
(六)、加强校园食品卫生管理,预防群体性食物中毒事故发生。
预防学生食物中毒,是我县食品卫生工作的重点。今年4、5月份,我所对城区学生食堂和学校小卖部进行了检查;10月份根据《卫生部关于开展学校食品卫生专项检查工作的紧急通知》及××文件精神,我所又开展学校食品卫生专项监督检查。共检查学生食堂68间,校园内的小卖部65间。对检查存在的问题提出了整改意见,共下达《卫生监督意见书》68份。没收“三无”食品和过期变质食品67公斤。
为了搞好各个高考考点的食品卫生,使高考顺利进行。6月5日至8日,我所派出8名食品卫生监督员进驻××中学、×××中学、县一中和县二中四个高考考生就餐点进行全程食品卫生监督。由于责任落实,监督到位,措施得力,保证了考生在高考期间不发生食物中毒,确保了高考顺利进行。
从今年起,在校园门口周边150米内不发放餐饮业、食品销售店的卫生许可证。
(七)、开展节前和专项食品卫生检查工作。
元旦、春节、“五.一”节、国庆节前均进行了食品卫生大检查。今年3月份对餐饮业和食品加工业进行了地毯式的清查,未发现有毒的非食品添加剂—“苏丹红”。这些检查共没收销毁过期变质食品38.4kg,没收超过保质期的食品添加剂30kg。
为打击违法宣传改善性功能的行为,切实维护消费者健康权益,根据卫生部《关于开展违法宣传改善性功能专项检查的通知》及自治区卫生厅的有关要求,我所于8月9日在××县城区范围内开展了违法宣传改善性功能的专项检查。卫生监督员共对城区内阳春保健店、乐满地性用品店等6家性用品经营场所进行检查。检查发现每个经营店都有销售违法宣传改善性功能产品的行为,共发现精品猛虎王、夜狼神、威哥王等15种违法宣传为性用品、以及明示或暗示改善性功能的健康相关产品,其中属于食品的有10种、属于消毒产品的有5种。 www.dxs56.com
(八)、做好碘盐和碘缺乏病监测工作。
根据上级要求,今年5月份在9个乡镇36个行政村288家居民户进行了食盐碘含量监测,每月均到县盐业公司监测一次,5月份配合××疾病预防控制中心到××中心小学对60名8-12岁的学生进行碘缺乏病监测。监测指标主要是甲状腺肿大情况、尿碘和食盐含碘情况。
三、存在问题
(一)、部份食品从业人员法制观念不强,卫生知识欠缺。
(二)、食品卫生执法队伍力量薄弱,专职食品卫生监督员少。
(三)、城管部门和市场管理服务部放任流动饮食摊乱摆乱卖,卫生部门无法管理。
(四)、卫生执法车辆、经费不足。
(五)、卫生许可证与工商营业执照的换证时间不同步。
四、今后工作意见om
(一)、加大《中华人民共和国食品卫生法》和食品卫生知识的宣传力度,增强群众的自我保护意识。
(二)、增加食品卫生监督员,增加食品卫生执法车辆。
(三)、继续加强对餐饮业的整治工作,与有关部门积极配合取缔流动饮食摊点。
(四)、做好假日食品卫生监督检查工作。
(五)、继续做好我县学校食品卫生监督检查工作,对学校食品卫生进行专项检查,保证我县学校校园内的食品卫生安全。
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