西安航空职工大学是原中国航空工业总公司批准，国家教育部备案，陕西省教育厅主管，由中国飞行试验研究院等在陕的六家大型航空骨干企事业单位承办的一所公办的具有高等学历教育资格的全日制高等学校。总校地址位于交通便利、环境幽雅的中国的航空高科技产业基地——航空城阎良，由亚洲最大的飞机试飞鉴定机构——中国飞行试验研究院（简称试飞院）投资兴建。试飞院是中国唯一承担军民用飞机、航空发动机、机载设备等国家级鉴定试飞和适航审定试飞的权威机构，科研人员4000多人，实力强大。
西安航空职工大学以“做人为先，学以致用”为办学理念，经过三十多年的发展，已形成普通高等职业技术教育、成人学历教育、企业培训、岗位认证培训等为一体，多学科、多层次、多形式、多功能的具有突出航空专业、计算机应用专业特色的办学模式。近年来，随着普通高等职业技术教育的稳步发展，在校的全日制普通高职专科学生有2300多人，本科学生有240多人，有专兼职教师246名，中高级以上职称的有165名，他们中有些是我国知名航空专家，有些是当过领导干部、企业老总的既有理论知识又有实践经验的管理专家。学校聘用大量科研生产、航空机务第一线有丰富实践经验的技能人才和技术骨干人才从事实验、实训等教学活动。学校专业教师参加了全国航空机电设备维修专业教材的编写，在其中的几门课程教材中担任副主编。学校分为理论教学区、课程实验区、飞机实训基地、实习工厂四部分。有4个专业实验室和4个基础实验室，并有7架校内实习用飞机、3台先进的飞机模拟练习器、2台发动机以及数千件飞机零部件和维修设备等，还有得天独厚的稳定的校外实习基地。学校有学生食堂供学生就餐，住宿实行公寓化管理，取暖、降温设施齐全，生活条件优越，这些都为培养技能型人才提供了重要的保证。
学校是陕西省考试管理中心批准设立的全国计算机等级考试、全国英语能力（A、B级）等级考试的培训和考点；陕西省航空机械、航空电子仪表技能证培训和认证点；全国对外贸易专业资格考试（电子商务师资格认证）陕西省阎良考点；全国高等教育自学考试专升本（航空机电工程专业独立本科段）报名、辅导及考点。学校实行多证制教育，以培养和提高毕业生的动手能力及就业竞争力。
学校按国家有关规定对在校的贫困生可实行奖、助学金制度，享受国家提供的助学金帮助，学生学习优秀者可享受学校奖学金。学生毕业时颁发国家承认的由国家教育部监制并电子注册的普通高等学校全日制专科毕业证书和陕西省教育厅毕业生就业指导中心办理的就业报到证以及职业技能等级证书。按照陕西省教育厅现行规定，学生实行浮动学制制度，在毕业当年可以报考普通高校本科继续深造。
学校非常重视学生英语水平的提高，80%的毕业生通过高等学校英语应用能力考试A、B级取证。学校对教学进行了大胆的改革和创新，加大了实验、实训的教学比例，提倡、推行现场教学，大大提高了学生的动手和就业能力，毕业生得到了用人单位的普遍欢迎。几年来毕业生就业率一直稳定在 94％以上。毕业生们都相继在中国飞行试验研究院，西飞国际，东方、南方、海南、深圳、祥鹏、吉祥等航空公司，深圳、广州等机场公司，四川太古、上海科技宇航、深圳汉莎、广州GAMECO等民机维修公司，空军五七〇一厂（成都）、五七〇二厂（咸阳）、五七二〇厂（芜湖）、五七二一（石家庄）、武汉凌云集团等军用飞机大修厂，陕飞、西飞、石飞、沈飞等飞机工业有限责任公司，青岛、沈阳、大连等空军基地（士官），陕鼓集团，海螺集团，比亚迪，东方日升，西安凯龙，中飞通用等航空企事业单位及上市公司工作。