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旅游管理专业课程简介(一)

旅游管理专业课程简介
A．学科基础平台课程
1、政治经济学 Political Economics
课程编号：052P01Y
学 分 数：4 总学时：68 学时分配：讲课学时51，自主学习17
先修课程：
课程内容：对资本主义和社会主义的一般理论的探究确立了社会主义的发展、建设方向。对资本主义的分析显示了社会主义取代资本主义的必然。社会主义本身的发展则表明了社会主义的活力和希望。
教 材：《政治经济学》，吴树青，高等教育出版社
参考书目：《马克思恩格斯选集》，人民出版社；《资本论》，人民出版社；列宁：《帝国主义是资本主义的最高阶段》；张维达主编：《政治经济学》，高教出版杜，20xx年；马克思：《1844年经济学哲学手稿》，人民出版杜，20xx年；张五常：《经济解释》，商务出版社，20xx年；哈耶克，邓正来译：《个人主义与经济秩序》，三联书店，20xx年；厉以宁：《资本主义的起源》，商务印书馆，2003；米瑟斯：《自由与繁荣的国度》，中国社科出版社，1994年；哈耶克：《通往奴役之路》，中国社科出版社，1997年；洪银兴；《现代经济学》，江苏人民出版社，20xx年；郭元唏：《资本经营》，西南财经大学出版社，1997年；厉以宁：《非均衡的中国经济》，经济日报出版社，1991年；亨廷顿：《变动社会中的政治秩序》，上海泽文出版社，1989年；华勒斯坦：《历史资本主义》，社会科学文献出版社，1999年；哈拉尔：《新资本主义》，社会科学文献出版社，1991年；阿尔弗雷德·钱德勒：《看得见的手——美国企业的管理革命》，商务印书馆，1987年。 2、微观经济学 Micro-Economics
课程编号：052P02Y
学 分 数：3 总学时：51 学时分配：讲课34，自主学习17
先修课程：政治经济学
课程内容：微观经济学是旅游管理专业一门重要的基础课，它主要介绍了微观经济学的基本知识，基本理论和基本方法。主要目的是了解微观经济学的发展历史，掌握供给与需求基本理论，熟悉消费者行为，生产者行为，产品市场，生产要素市场、一般均衡等理论的基本内容和基本方法。为进一步学习专业课打下良好的基础。
教 材：《微观经济学教程》，黄亚钧、姜纬著，复旦大学出版社，1995年11月第一版
《微观经济学》，梁小民著，中国社会科学出版社，1996年1月第一版
参考书目：《西方经济学》微观部分（上册），高鸿业著，中国经济出版社，1996年2月第一版 3、宏观经济学 Macro-Economics
课程编号：051P01A
学 分 数：2 总学时：34 学时分配：讲课34
先修课程：政治经济学，微观经济学
课程内容：宏观经济学是旅游管理专业一门重要的基础课，主要介绍了宏观经济学的基本知识，基本理论和基本方法。主要目的是了解宏观经济学的发展历史，掌握宏观经济均衡运行的基本理论，理解国民收入核算、国民收入决定、失业与通货膨胀、经济周期、经济增长、宏观经济政策等理论的基本内容和基本方法。为进一步学习专业课打下良好基础。
教 材：《宏观经济学》，刘风良著，人民出版社，1994年7月第一版
参考书目：《宏观经济学》，杜富军、冯涛著，陕西人民出版社，1990年8月第一版
《西方经济学》宏观部分（下册），高鸿业著，中国经济出版社，1996年2月第一版 4、管理学原理 Principles of Management
课程编号：052P04Y
学 分 数：3 总学时：51 学时分配：讲课34，自主学习17
先修课程：政治经济学
课程内容：管理学是一门系统地研究管理过程普遍规律、基本原理和一般方法的科学。是职业技术教育中经济管理类专业的主干必修课。如今市场经济和知识经济要求现代管理者必须是顺应经济潮流，能把握瞬息万变的市场的复合型高级人才。这就决定了现代管理学的两个特点：一是管理学的应用和实践导向性；二是管理学的多元性、复杂性、动态性和权变性。职业技术教育不仅要使学生掌握相当的专业背景和知识广度，还应该巧妙地利用领导、组织、决策、沟通、激励等管理艺术。通过学习，培养学生的实际管理能力，其中包括综合运用所学理论解决实际管理问题的能力，处理人际关系的能力，沟通说服能力，系统分析能力等，并极大地丰富学生关于各行业的背景知识，帮助学生树立管理权变论的理念。使之能适应目前经济活动与管理活动密切相关的现状，更好的进行管理理论和管理实际工作。
教 材：《管理学》，王凤彬、李东编著，中国人民大学出版社
参考书目：《管理学原理》，香港管理专业发展中心编著，中国纺织出版社
《管理学》，[美]斯蒂芬¡P¡罗宾斯著，中国人民大学出版社 5、会计学原理 Principles of Accountancy
课程编号：052P05A
学 分 数：3 总学时：51 学时分配：讲课51
先修课程：高等数学，政治经济学
课程内容：会计学原理是会计学各分支的基础，它阐明会计学的基本理论、基本方法和基本技能。学习本课程的目的是：明确会计的基本技能和特点，认识做好会计工作对于加强企业经济管理、提高企业经济效益的重要意义；理解会计核算的基本内容和基本任务，；掌握会计核算的基本方法，懂得如何利用会计所提供的信息资料，为各项管理服务。为进一步学习其他会计课程和有关管理课程打下坚实的基础。
教 材：《会计学基础》，丁元霖主编，立信会计出版社出版
参考书目：《初级会计学》，朱小平主编，人大出版社出版 6、统计学原理 Principles of Statistics
课程编号：051P02A
学 分 数：2 总学时：34 学时分配：讲课34

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