据权威调查显示7岁至14岁的儿童，自己购买食品的现象比较普遍，由于孩子缺乏安全意识，买零食吃通常只考虑是否好吃，并不关注质量和卫生问题。夏季是肠道病和传染病的高发季节，鉴于儿童食品安全现状，7月13日，生命科学学院实践服务队来到冠县开展了警惕儿童食品安全的走访活动。

　　通过本次实践活动我们也认识到近年来，伴随着国民经济的快速发展，我国食品工业也一直承高速发展态势，食品工业生产总值和销售收入已经连续多年位居中国制造业首位。

　　与此同时，在工业化及全球化高速发展的今天，随着食品生产和生活水平的现代化，人们对食品消费逐渐向社会化转变，由原来主要有家庭烹饪转向以专业企业加工生产为主，食品安全的隐患也随之增加，食品安全问题已日益成为人们强烈关注的问题。

　　食品安全问题的背后是对人民生活，社会稳定等方面严重的危害，其严重行表现在以下几个方面。

　　一是食品安全问题直接关系到广大人民群众的健康和生命安全。

　　二是食品安全问题不解决直接影响到经营厂商的经济利益。

　　三是食品安全问题关系到社会的稳定。四是如果不重视食品安全问题，将直接影响我国食品产业在海外的形象，我国食品出口将受到挑战。我们必须再次敲响食品安全的警钟。

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